癫痫病的饮食疗法，在日常的生活中，我们在饮食上就不是特别的注意，因为从来都没有想要它有多大的危害，但是对于癫痫患者来说却是有很多的禁忌，俗话说，祸从口出，病从口入也是相同的道理，所以不管是否生病了，都要特别的注意着，下面就让癫痫医院的专家给大家具体的讲解一下。
1.临床研究显示，豆类食物和谷类食物如黄豆、扁豆、小麦等富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。
2.正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，癫痫病的饮食疗法，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情，这是癫痫的饮食原则。推荐阅读<<<食蘑菇的注意事项
3.酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，癫痫的饮食原则特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，癫痫病的饮食疗法，合理搭配。
4.癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫患者依然适用，这也是癫痫的饮食原则之一。
癫痫病的饮食疗法，以上就是专家给出的一些建议和意见，希望对大家有帮助，也希望患者可以克制住自己，癫痫病的饮食，早日恢复健康。